公司动态_长春市吉祥源食品有限公司

辣白菜菜品历史 2017-07-03

　　白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，是地道的朝鲜风味，在当地很受欢迎。“辣白菜”最初出现在《闺合丛书》和《是仪全书》中，当时的白菜质量不好，经过一次又一次的改良，直到朝鲜王朝末期才有了现在这样的白菜。
辣白菜的制作要诀 2017-06-21

　　1. 加糖是为了发酵喂细菌的；2. 辣椒粉可以用贵州产地的；3. 酸度应来自自然发酵，而非外加的醋；
用辣白菜能做什么？ 2017-09-27
制作工艺 2017-09-27